Le projet « Héritage et fusion culinaires pour une saine alimentation » souhaite apprendre aux jeunes à cuisiner et à expérimenter différentes techniques culinaires et favoriser le mieux vivre ensemble en proposant aux jeunes la découverte des traditions et cultures culinaires de l’ensemble des québécoises et québécois. Il est prévu dans le cadre de ce projet les activités suivantes : organisation d’ateliers nomades et en ligne sur les techniques culinaires, la réalisation de sketchs comiques sur les saines habitudes alimentaires, l’organisation des séances de dégustation d’aliments sains et la réalisation de capsules vidéo où les jeunes cuisinent eux-mêmes.